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  • 27'
  • Auteurs : Kevin Denzler, Héléna Obadia
  • 25-09-2022
  • Master : 3236

MANGER PAS CHER AU RESTAU C’EST POSSIBLE | M6 | 66 minutes

Dans les cuisines des particuliers et des restaurants, l’inflation s’est glissée dans tous les plats. En juillet 2022, l’inflation s’est accélérée pour atteindre 6,1% par an. La hausse des prix se fait ressentir autant dans les supermarchés qu’au moment de payer l’addition au restaurant. Alors, peut-on encore bien se restaurer sans mettre à mal son porte-monnaie ?

Aux Sables d’Olonne, Micael, restaurateur, propose un menu complet “anti-crise” à 12€ constitué à partir des promos du jour de son grossiste.

A Ermont, dans le 95, les cafétérias font le plus grand bonheur des clients, des menus pas chers réalisés avec des produits frais, de saison et de qualité que la cafétéria se fournit directement dans le magasin.

Dans les buffets à volonté, les clients peuvent déguster toutes les cuisines du monde pour moins de 17 euros. Moins de salariés, préparations toutes faites, et surtout du volume.. Ces restaurateurs auraient-ils la recette de la réussite ?


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