MARCHE D’AJACCIO: LA DOUCEUR DE VIVRE CORSE | M6 | 66 minutes

Ajaccio, on l’appelle la ville impériale, parce qu’elle a vu naître Napoléon. Parce qu’aussi c’est le patrimoine qu’elle perpétue à travers son marché. Ici tout respire le soleil pour du bon, du beau… et surtout du made in corsica: Fruits. Fromages, jambons. Dans cette grande famille du marché d’Ajaccio, nous avons suivi les gardiens du temple au savoir-faire ancestral. Ils sont bergers, éleveurs-commerçants en charcuterie ou pêcheurs. Yannick, restaurateur, refait sa carte en cherchant l’inspiration tous les matins dans les allées de ce marché corsé. Et si la douceur de vivre à la corse se croquait à pleine dents.