Le printemps à Deauville | M6 | 66 minutes

Cette année, la tradition sera encore une fois respectée : début avril, avec le retour des beaux jours, le « Normandy » va être au coeur de la nouvelle saison à Deauville. Depuis plus de 100 ans et son ouverture en 1913, le Normandy, le deuxième plus ancien palace de France est le baromètre de la cité balnéaire. Avec ses 259 chambres et 31 suites réparties dans une vaste demeure à l’incroyable architecture de style anglo-normand, le Normandy ne ressemble à aucun autre hôtel. Il accueille une clientèle d’habitués dont certains viennent en famille depuis 3 ou 4 générations… des parisiens mais aussi des anglais. Car Deauville, c’est un peu l’arrière-cour de l’Angleterre fortunée.. Aussi étonnant que cela puisse paraître, il y a un aéroport international presque entièrement dirigé vers l’Angleterre…Quand on est londonien, comme lorsque l’on est parisien, le week-end à Deauville est un must avec la plage, ses restaurants et sa fameuse boite, le disco-deauville… La préparation d’avant saison ne néglige aucun détail : dernière retouche de peinture, le fonctionnement à vérifier de toutes les infrastructures, nous aurons accés à toutes les coulisses de l’hôtel avec Marc Jean le chef barman depuis plus de 20 ans, avec le concierge Dominique qui connaît tous les petits secrets de sa clientèle… Nous irons faire les courses avec le chef du restaurant gastronomique qui s’approvisionne auprès des maraîchers et producteurs-pêcheurs locaux… Car le Normandy est un peu le baromètre de Deauville..Quand, le Normandy va, Deauville va… A seulement deux heures de Paris, c’est l’un des plus proches accès à la mer pour les 9 millions de parisiens…et l’une des premières stations balnéaires de France.