USTENSILES DE CUISINE, UN BUSINESS LOUCHE ? | Le Doc du Mardi | France 5

Nos placards recèlent d’ustensiles variés et hauts en couleurs. Ils se veulent pratiques et efficaces, mais doivent aussi convenir visuellement. Les industriels ne cessent de redoubler d’efforts et d’ingéniosité pour combler les besoins et attentes de la population. Cette effervescence a cependant un prix : les matériaux utilisés lors de la manufacture ne sont pas toujours dans le respect de la santé et de l’environnement. Les divers produits chimiques qui les constituent se répandent bien souvent dans les aliments et les fabricants se doivent aujourd’hui de trouver une alternative plus saine.