BON ET PAS CHER : ÇA ROULE POUR LES ROUTIERS | M6 | 66 minutes

Le retour inattendu des restaurants routiers en France. Au nombre de 4000 dans les années 1980, ils ne sont aujourd’hui plus que quelques centaines, victimes de la disparition des nationales, de l’évolution du transport et des modes de vie.
Pourtant, certains établissements ont su se réinventer sans renier leurs valeurs fondamentales : convivialité, générosité et prix accessibles.

Près de Chartres, Laetitia, une jeune restauratrice de 30 ans, fait revivre seule un routier en misant sur le fait-maison et une ambiance familiale.
Sur la route reliant Arras au Touquet, Sébastien de la Borde, chef étoilé Michelin, prouve qu’on peut marier gastronomie, tradition routière et succès économique.
Le chauffeur routier Pepito sillonne depuis 20 ans la nationale 7 au volant de son camion vert fluo. Tous les soirs il s’arrête diner dans ces restaurants indispensables à son équilibre. Il rappelle l’importance vitale de ces lieux pour les routiers, véritables repères sur la route.
Enfin, à Reims, Adrien a créé, il y a un an, un des premiers restaurant routier urbain implanté en plein centre-ville. Il y revisite la nostalgie en l’adaptant à une clientèle citadine.
Grace à eux, ces restaurants routiers, loin de disparaître, trouvent un nouveau souffle en s’adaptant aux attentes contemporaines tout en préservant leur âme.