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Is it still safe to eat apples?
  • 26'
  • Auteur : Valérie Rouvière
  • 05-03-2015
  • Master : 2438

Peut-on encore manger des pommes ? | France 2 | Envoyé Spécial

La pomme est le fruit préféré des français, qui en croquent 19 kilos par an. Economique, ce fruit a aussi la réputation d’être bon pour la santé. Dans les étales, il y a les indétrônables : Golden, Granny Smith, Gala. Mais chaque année, les producteurs lancent de nouvelles variétés aux noms exotiques : Fuji, Kanzi, Pink Lady ou encore Red Love… Toujours plus belles, toujours plus rondes… Ces pommes à la plastique parfaite ne cachent-elles pas un secret ? Nous avons enquêté sur la star de nos marchés. La pomme est l’un des fruits les plus gourmands en pesticides. Elle subit en moyenne 30 pulvérisations de produits chimiques par récolte. Dans le Limousin, berceau de la Golden, des agriculteurs mais aussi des riverains craignent pour leur santé. Ont-ils raison de s’inquiéter ? Une fois le fruit récolté, nous avons découvert qu’un puissant conservateur est appliqué sur la majorité des pommes en France. Quel est l’impact de ce produit sur la santé du consommateur ?